La photo ne lui rend hélas pas justice mais ce plat était délicieux!
J'avais un morceau de fromage bleu dont je ne savais pas trop quoi faire (avec des gnocchis cela aurait été sympa aussi), un poulet rôti froid et déjà découpé (merci Jeannine), de la crème fraîche (35 pourcent, quand même!) et des champignons.
J'ai fait revenir les champignons dans une grande sauteuse, j'ai rajouté le poulet. Une fois qu'il était bien chaud j'ai mis la crème fraiche et le bleu (à couvert pour que la crème ne s'évapore pas trop), j'ai aussi rajouté un peu d'eau pour la sauce. J'ai mélangé et c'est tout!
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