29 mai 2024

Donuts d'Héloïse

 Ingrédients :

2 t. de farine

0,5 t. de sucre

1 c.s de poudre à pâte

sel

1 yogourt vanille

1/3 de tasse de canola (on peut faire moitié moitié avec du beurre)

1/4 de tasse de miel (fonctionne aussi avec du sirop d'érable)

1 oeuf

2 c.s de lait


Cuisson : 15 minutes

Miam les bonnes gauffres

 Ingrédients :


2 t. de farine

2 c.s de sucre

1 c.s de poudre à pâte

1 pincée de sel

2 oeufs

1,5 t. de lait chaud

6 c.s de beurre fondu

Vanille


La meilleure sauce bolognaise de Xavière

 Ingrédients

Ail

Oignons

Celeri

Carottes

Steack haché

Chair de saucisses

Tomates en coulis

Concentré de tomates

Herbes de Provence

Bouillon de boeuf

Sel

Poivre

Sucre

Crème ou lait

Pancake geant à la banane

 Ingrédients : 

1 banane

2 oeufs

3 c.d de farine

1 c.s de sucre

Poudre à pâte

Vanille

Amandes effilées 

Framboises


Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la banane, la poudre à pâte et la vanille ensemble.

Mettre dans la poêle huilée.

Saupoudrer avec les amandes et les framboises pendant la cuisson

5 janvier 2023

Biscuits à la citrouille

 


Ingredients : 


Mélanger ensemble : 


2,5 tasses de farine 

1 c.s poudre à pâte

Cannelle, Muscade, Sel


Crèmer ensemble : 


1,5 tasse de sucre

0,5 tasse de beurre mou


Enfin, tout mettre ensemble : 


1 tasse de purée de citrouille

1 oeufs

extrait de vanille


Cuisson 180 Celsius pendant 12 minutes

Saupoudrer de sucre 




2 décembre 2019

Flautas à la patate douce et aux haricots noirs

Ingredients : 

à piler :

- patate douce
- coriandre
- poudre de chili
- cumin

à mélanger avec :

- maïs
- haricots noirs
- fromage râpé

à rouler dans :
- tortillas 

pour accompagner : 

- crème sure





Macaronis Chinois de Ricardo

recette ici