Salade de lentilles et fromage feta

Une salade repas nourrissante, santé, végé, facile à faire…Bref que demander de plus? Un nouveau hit de mon côté. Même mon fils a aimé.

 

 

 Ingrédients:

1 conserve de lentilles rincée et égouttée
300g de fromage Feta en petits cubes
1 concombre en petits cubes
1 poivron rouge en petits cubes
Tomates cerises coupées en deux
Du persil

Vinaigrette classique :
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Moutarde à l'ancienne
Sel et poivre

 Pas-à-pas:

C’est évident, non?