Ingrédients:
6 oeufs
200g de chocolat baker mi-sucré
2 cuillères à soupe de sucre
extrait vanille
Pas-à-pas:
Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige
Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie puis incorporer les jaunes et le sucre hors du feu
Ajouter délicatement les blancs au mélange
Mettre au frais 2h minimum
