29 juillet 2014

Smoothie Fraises et Ananas, et ses déclinaisons

Je suis toujours dans ma période smoothie et voici une version qui m’a servie pour plusieurs utilisations et qui se garde quelques jours au frigo sans que la texture ou le goût ne se dégradent (à la différence des smoothies avec des bananes ou des cerises) :



Ingrédients:
1 ananas très mûr
1 barquette de fraises bien sucrées
1 c.s de sucre au goût (si vous trouvez que ce n’est pas assez sucré)
Lait selon votre goût (le mien sur la première photo est sans lait)



Pas-à-pas:
Coupez l’ananas, équeutez et lavez les fraises
Mettez-les dans un mixer
Une fois le jus obtenu, mettez un peu de sucre si besoin et mixez de nouveau. Servir immédiatement avec du lait ou non

Les déclinaisons :

Smoothie moitié lait, moitié coulis



Muffin à la compote de poire et son coulis de fraises et ananas

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