Flautas à la patate douce et aux haricots noirs

Ingredients : 

à piler :

- patate douce
- coriandre
- poudre de chili
- cumin

à mélanger avec :

- maïs
- haricots noirs
- fromage râpé

à rouler dans :
- tortillas 

pour accompagner : 

- crème sure